Der Land­kreis Hil­des­heim un­ter­teilt sich in fünf Brand­ab­schnit­te (Mit­te, Nord, Süd, West, Ost). Er un­ter­hält in Groß Dün­gen ei­ne Feu­er­wehr­tech­ni­sche Zen­tra­le, ei­ne In­te­grier­te Re­gio­nal­leit­stel­le (IRLS) in Hil­des­heim und einen ABC-Zug bei Ka­tas­tro­phen und grö­ße­ren Un­glücks­fäl­len so­wie ei­nen Ver­sor­gungs­zug (Un­ter­brin­gung, Ver­pfle­gung, Ma­te­ri­al­er­hal­tung, Trans­por­te). Die Feu­er­wehr­be­reit­schaf­ten des Land­krei­ses un­ter­stüt­zen u.a. bei Hoch­was­ser der El­be (2002, 2006, 2013) und der In­ners­te (2013, 2017).